コシヒカリ– tag –

こんにちは、稲餅ふぁーむの7代目、田んぼの相棒は今日も長靴。いよいよ5月、今年もやってきました…そう、田植えシーズン開幕！です！ 5月1日、新潟は空がまるで絵本の1ページみたいな青空。気温もポカポカを超えて汗ばむ陽気☀️「これぞ田植...

皆さん、こんにちは！　今日も「稲餅ふぁーむ」のブログに遊びに来てくださってありがとうございます。最近はSNSのフォロワーさんがちょっぴり増えてきて、正直ものすごく嬉しいです。「農業って意外と面白そうかも」「田舎暮らしってどんな感じなんだろう...

今日はみなさんに、わが家の一大イベントである「播種作業」の様子をたっぷりご紹介します！ え、播種って何？ と驚かれる方もいるかもしれませんが、要するにお米の種もみを苗箱に撒く作業のこと。農家にとっては、どんなフェスやライブよりも大事な“お祭...

今年のコシヒカリ、無事に収穫が始まり、出荷作業が始まりました！まずはコンバインで稲を刈り取り、乾燥機でしっかり乾燥。その後、籾摺り作業を経て玄米が完成しました。写真に写っているのは、出荷を待つお米の袋たちです。個人向けには30キロ袋、業者...