れんこん– category –

今日は1月20日の大寒。世間一般では「一年でいちばん寒い日」なんて言われているけれど、「こういう日こそ動くと意外と温まるんだよね」なんて、自分に言い聞かせながら作業スタート。実は今朝から雲ひとつない快晴で、空気がキーンと冷たいけど、気持ちも...

とうとう五泉にも本格的な雪が降り始めました。朝起きてカーテンを開けると、田んぼも道路も一面の銀世界。「あぁ、またこの季節が来たな」としみじみ思います。今夜はきっと除雪車が家の前を通ることでしょう。 そんな雪の中でも、れんこんの収穫は待って...

今日、毎日れんこんを出荷している「ラポルテ五泉」さんが、なんと手作りのPOPを作ってくださいました！写真を見てください✨ とっても温かみがあって、手書きの文字がいい感じです😊 「農家さんのご紹介」というタイトルも目立つし、しっか...

ついに！「金賞」の輝かしい証、賞状が手元に届きました～！✨ 先月、「稲餅ふぁーむ」のれんこんが「野菜ソムリエサミット2024」で金賞を受賞したという嬉しい報告をしましたが、賞状を実際に目にすると、改めて感動が湧き上がります。金色のデザイ...

今日は朝から雪がちらつき、ついに我が家でも今シーズン初の雪が降りました！寒い！寒い！本当に寒いです！こんな中での農作業はなかなかの試練…。特にれんこんの収穫作業は、冷たい泥水と格闘するので、体の芯まで冷え切ります。今年もこの辛い時期がやっ...

今日は「職場環境改善計画」の第1弾をご紹介する前に、ちょっと嬉しい出来事をお伝えしたいと思います。 今朝、れんこんの出荷に向かう途中、なんと我が家（稲餅ふぁーむ）付近から大きな虹が出現！これは幸先の良いスタートです。虹を見ると、なんだか特...

今日はとっても嬉しいお知らせがあります！なんと、私たち「稲餅ふぁーむ」のれんこんが、五泉市にある複合施設「ラポルテ五泉」の産直ショップで販売されることになりました！🚜✨ まずは「ラポルテ五泉」について少しご紹介します。広々と...

今日は皆さんにとっておきの嬉しいニュースをお届けします！なんと、私たち「稲餅ふぁーむ」のれんこんが、「野菜ソムリエサミット2024」で金賞を受賞しました！✨ このサミットは、全国の農家さんが出品する青果物を、プロの野菜ソムリエが「美味し...

今週はまさにフル稼働でした。でも、そのおかげでネタがたくさんできたのでシェアしますね！ まずは田んぼの畦（あぜ）の草刈りからスタート。そして、新たに始めるレンコン畑の全面草刈り！その広さ、なんと3,000㎡！数字を聞いただけで汗が出そうですよ...

明日からついに、我が家のれんこんが本格的に出荷がスタートします！泥んこになりながら育てたれんこんたちが、皆さんの食卓に並ぶと思うと胸が高鳴ります。 出荷先は、JA新潟かがやきファーマーズ・マーケット「いっぺこ～と」（https://ja-kagayaki.or.j...