れんこん– category –

明日からついに、我が家のれんこんが本格的に出荷がスタートします！泥んこになりながら育てたれんこんたちが、皆さんの食卓に並ぶと思うと胸が高鳴ります。 出荷先は、JA新潟かがやきファーマーズ・マーケット「いっぺこ～と」（https://ja-kagayaki.or.j...

皆さん、こんにちは！農業と田舎暮らしを満喫している稲餅ふぁーむ七代目です。 今日は、最近の冒険についてシェアしたいと思います。お茶でも飲みながら、ゆっくり読んでいただけると嬉しいです。 先日、千葉県の幕張メッセで開催された「農業WEEK」、通...

今日も元気に田んぼからお届けします！最近は毎日レンコンの収穫作業で大忙しです。泥んこになりながらも、この時期ならではの楽しみを味わっています。まるで子供の頃の泥遊びに戻ったようで、ちょっとワクワクしますね。 さて、今日はレンコンを収穫した...

今日から「稲餅ふぁーむ」で、れんこんの収穫作業が始まりました。朝早くから現地に向かい、田んぼの中で冷たい水に足を浸しながらの作業となりました。れんこんは泥の中にしっかりと根を張っているので、掘り出すのに力が必要で、思っていた以上に体力を...