霰（あられ）と強風のレンコン田んぼ。農家の春は、泥と笑いから始まる。
こんにちは。
金髪で黄色が大好きな農家
稲餅ふぁーむ7代目
イエロークリエイターです。 🟡🌾
ちょっと聞いてくださいな！
とうとう始まりました。
農家の春の
「ガチ重労働ランキング」上位の作業といえば…
そうです。
堆肥散布（たいひさんぷ）。
簡単に言うと…
田んぼに栄養をまく仕事ですね。
でもですね。これが…
めちゃくちゃハード。
しかも今日の天気。
・強風で
・ときどき 雨
・ちょっとだけ 霰（あられ）
・そして寒い
もうね…
自然が本気出してきました。
昨日は穏やかな天気だったのに（笑）
農家あるあるです。
風で水面が波打ってます。風の音も凄くて声が聞こえない。
田んぼなのに
湖みたい。
しかも
霰が当たるんですよ。
顔に。
地味に痛い（笑）
でもね。
農家はこういう日でも
やります。
なぜなら
自然は待ってくれないから。
今日のミッション
今日の仕事は
レンコン田んぼに
堆肥を均等に撒くこと。
堆肥っていうのは
簡単に言うと
土のごはん。
土にも栄養が必要なんです。
人間で言うと
・バランスのいい食事
・運動
・睡眠
みたいな感じ。
土が元気だと
野菜も元気。
つまり今日の作業は
未来のレンコンの体づくり。
これをやるかやらないかで
味が変わるんです。
強力な助っ人
そして今回も
頼れる助っ人。
「マーさん。」
農業ってね
一人じゃできない仕事が多い。
だから仲間がいると
本当にありがたい。
今日は
・八代目
・マーさん
・そして、私（七代目）
3人チーム。
強風の中
作業開始です。
田んぼで考えたこと
風の中で作業していると
色んなことを考えます。
農業って
派手じゃない。
むしろ
地味。
でもね
すごい仕事なんです。
今日撒いた堆肥は
数ヶ月後
レンコンの栄養になる。
そのレンコンを
誰かが食べて
「おいしい」
って言ってくれる。
つまり
今日の泥だらけの仕事は
未来の食卓を作っている。
そう思うと
ちょっと元気出るんですよね。
五泉八代目レンコン
実は
稲餅ふぁーむのレンコン。
2024年に「野菜ソムリエサミット」金賞を受賞しました！
これ
かなり嬉しい賞です。
なぜなら
審査が
完全ブラインド。
つまり
・産地
・生産者
・ブランド
全部隠して
味だけで評価。
その中で
金賞。
農家として
本当にありがたいことです。
でも
その味は
突然できるわけじゃない。
今日みたいな
泥だらけの地味な仕事。
それが
味を作ります。
次の日…トラクター登場
そして次の日。
いよいよ
トラクター登場。
堆肥を撒いたら終わり。
ではありません。
ここから
土と混ぜます。
トラクターで
ぐるぐる
混ぜ混ぜ。
これをやることで
堆肥が
土にしっかり馴染む。
料理で言うと
味をなじませる工程。
農業って
料理と似てるんですよ。
この作業が数日続きます
ちなみにこの作業
1日じゃ終わりません。
数日続きます。次の田んぼへ…
農家あるあるですが
作業って
一つ終わると
次が待ってる。
でもね
その繰り返しが
農業の面白さ。
自然と向き合いながら
少しずつ
畑や田んぼを
整えていく。
これが
農家の仕事です。
農業は大変。でも…
正直に言います。
農業は
大変です。
暑い日もある。
寒い日もある。
雨も降る。
風も吹く。
でも
それ以上に
楽しい。
そして
元気が出る。
田んぼに立つと
なぜか
心が落ち着く。
これ
農家あるあるです。
最後に
もしこのブログを読んで
「農業ちょっと面白そう」
そう思ってくれたら
めちゃくちゃ嬉しいです。
農業は
大変だけど
元気をくれる仕事。
そして
人を笑顔にできる仕事。
これからも
田んぼから
ゆるく発信していきます。
よかったら
フォローしてください。
農業のリアルを
これからも届けます。
イエロークリエイターでした。 🟡🌾
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