お米– category –

今週はまさにフル稼働でした。でも、そのおかげでネタがたくさんできたのでシェアしますね！ まずは田んぼの畦（あぜ）の草刈りからスタート。そして、新たに始めるレンコン畑の全面草刈り！その広さ、なんと3,000㎡！数字を聞いただけで汗が出そうですよ...

「稲餅ふぁーむ」の今年のコシヒカリの稲刈り作業が無事に終了しました！やったー！ 今年の9月前半は雨が少なくて、まるで天気が味方してくれたかのようでした。おかげで稲も倒れることなく、スムーズに刈り取りが進みました。でも、順調すぎてちょっと怖...

今年のコシヒカリ、無事に収穫が始まり、出荷作業が始まりました！まずはコンバインで稲を刈り取り、乾燥機でしっかり乾燥。その後、籾摺り作業を経て玄米が完成しました。写真に写っているのは、出荷を待つお米の袋たちです。個人向けには30キロ袋、業者...

今日から「稲餅ふぁーむ」でのコシヒカリの収穫作業が始まりました。黄金色に広がる田んぼを眺めるたびに、1年間の努力が実を結んだことを強く感じます。天気にも恵まれ、風に揺れる稲穂が一層美しく輝いていました。この美しい景色を目にしながら、いよい...